aconsejo no poner en duda las maravillas que oiga sobre el país, su vino y sus mujeres,porque al extranjero no se le permite criticar,para eso hay mas de quince millones de nativos que lo hacen todo el tiempo. Si Marco Polo hubiera desembarcado en nuestras costas después de treinta años de aventuras por Asia, lo primero que habria dicho es que nuestras empanadas son mucho mas sabrosas que toda la cocina del Celeste Imperio. (¡Ah! Ésta es otra característica nuestra:opinamos sin fundamento, pero en un tono de gran certeza, que nadie lo pone en duda.)Confieso que tambien padezco de ese escalofriante chovinismo. La primera vez que visité San Francisco y tuve ante mis ojos los suaves cerros dorados, la majestad de los bosques y el espejo verde de la bahía,mi único comentario fué que se parecia a la costa chilena. Después comprobé que la fruta más dulce, los vinos más delicados y el pescado mas fino son importados de Chile, naturalmente.
Mi Pais Inventado- Isabel Allende
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